HERZLICH WILLKOMMEN
... in Bremen´s urgemütlicher Kultkneipe direkt am Bremer Marktplatz. Kommt vorbei und genießt die Atmosphäre
der wohl kleinsten und ältesten (Kult)Kneipe in der historischen Altstadt.
Eines unserer vielen Highlights
... und bekannt über die Stadtgrenzen hinaus ist der Sluk ut de Lamp & der Rostige Nagel.
Wir freuen uns auf Dich
DIE GESCHICHTE DES HAUSES
Wie entstand denn eigentlich der Name unsere Kneipe? Die Antwort ist relativ naheliegend und bezieht sich auf die Fassade mit dem spitzen spätgotischen Giebel. Als letztes mittelalterliches Bürgerhaus der Hansestadt ist es ein echter Geschichtsträger. Um 1400 gebaut verkaufte der Bierhändler Adolf Ulbrich es 1913 als Bürohaus an die “Vereinigten Klavierträger”.
Eine Spezialität der heutigen Gaststätte “Spitzen Gebel” entwickelte sich durch eine liebenswerte Sitte aus genau dieser Zeit: Weil die Klavierträger während ihrer Wartezeiten keinen Alkohol trinken durften, kamen sie auf eine skurrile Idee. Sie funktionierten eine damals übliche Laterne zu einer Flasche um und füllten Kräuterschnaps hinein – unbemerkt getrunken wurde von nun an aus der Lampe!
Selbstverständlich hat sich diese Sitte zur Tradition im heutigen “Spitzen Gebel” entwickelt. Zünftig aus der Laterne eingegossen, ist der “Sluk ut de Lamp” noch heute der heimliche Renner und Höhepunkt jeder Touristenführung. Zubereitet ist dieser nach dem Rezept eines schwedischen Arztes, dessen Familie das Geheimnis viele Jahrzehnte gehütet hat und dessen Familienmitglieder alle über 100 Jahre alt geworden sind.
SLUK UT DE LAMP & DER ROSTIGE NAGEL
... als Spezialität des Hauses auch weit über die Grenzen Bremens bekannt!
Bei der Ursprungsidee, als geheime Sitte aus der Lampe zu trinken, hatten die Klavierträger damals sicher nicht mit so einer langwährenden Tratidion gerechnert. Nicht nur der „Sluk ut de Lamp“ ist eine begehrte Spezialität bei uns – in Kombination mit dem „Rostigen Nagel“ gibt es auf Wunsch das Zertifikat zur Bremer Kneipen-Taufe!
Das Rezept hat es in sich – entwickelt von einem schwedischen Arzt, der über 100 Jahre alt wurde, ist das Geheimnis der Rezeptur zunächst im Kreise der Familie gut behütet worden. Zum Wohle der Menschheit ist es dann doch bekannt geworden und alle, die es sich bereiten und regelmäßig vorbeugend einnehmen, bleiben von Krankheiten verschont oder werden schnell von ihnen geheilt. Der Legende nach soll es besonders zu Frühjahrs- und Herbstkuren, zur Erhaltung der körperlichen und geistlichen Frische, zur Stärkung der Nerven, zur Zirkulation des Blutes und bei der Blutreinigung helfen. Morgens und abends 10-20 und 30 Tropfen verdünnt mit Wein, Tee, Wasser oder einem anderen Getränk eingenommen, ist das schwedische Lebenselixier ein gutes Vorbeugemittel gegen viele Krankheiten.
Aber auch zur Herstellung der Gesundheit soll das Elixier Wunder wirken – so z.B bei Rheuma, Podagra, Gallenbeschwerden, Wassersucht, Kopfdruck, Hämorrhoiden, Verdauungsbeschwerden, Völligkeitsgefühl, Gliederschmerzen, Aterienverkalkung und bei vielen anderen Beschwerden. In allen diesen Fällen nimmt man zu Anfang 10 - 20 - 30 Tropfen, steigert je nach Bedarf bis zu einem Teelöffel oder einem halben bis ganzen Esslöffel voll und verdünnt es auch hier mit Wein, Tee, Wasser oder einem anderen Getränk, je nach Größe der Person und Schwere der Erkrankung ...
Kontakt
Wir sind für dich da:
Montag: | Geschlossen (Reservierungen für private Feiern möglich) |
Dienstag: | 15 – 24 Uhr |
Mittwoch: | 15 – 24 Uhr |
Donnerstag: | 15 – 24 Uhr |
Freitag: | 15 – 02 Uhr |
Samstag: | 12 – 02 Uhr |
Sonntag: | Ruhetag |
- Hinter dem Schütting 1
28195 Bremen
FON: | +49 (0)421 330 68 98 |
MAIL: | spitzengebel@gmail.com Kontakt für: Kritik, Fragen, oder Mietanfragen / Reservierungen für den Montag) |